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Volnay un rouge de grande classe
Volnay un grand vin de Bourgogne Qui n’a jamais entendu parler de ce village viticole blottit dans un creux en plein cœur de la célèbre Côte de Beaune en Bourgogne ? Volnay est une Appellation d’Origine Contrôlée instituée en 1937, elle s’étend sur...
Vendanges 2020 : c’est parti !
Tout au long de l’année, le vigneron est amené à intervenir dans ses vignes. La date des vendanges, un grand jour pour les Bourguignons Sans un bon raisin, inutile d’espérer produire un bon vin. Le choix de la date des vendanges en conditionne la...
Vendanges 2020 Bourgogne
Aussi incroyable que cela puisse paraître, les vendanges ont déjà démarré en Bourgogne. La date du 15 août est cohérente avec la logique des 100 jours suivant la floraison, mais ce n’est pas aussi simple que ça, et les producteurs de vins tablaient finalement...Warning: Undefined array key "extension" in /home/clients/3d7e14c3bfd2011de51adce73d55c8c4/blog.le-bourguignon.fr/wp-content/themes/Divi/epanel/custom_functions.php on line 1471
Chassagne Montrachet, grand vin de Bourgogne
Chassagne-Montrachet, une histoire et un profil géologique bien différent de ses voisins de la Côte de Beaune Chassagne-Montrachet (prononcez : « mon-rachet ») est un des villages de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte-d’Or, classé...
Grêle : Nuits-Saint-Georges échappe au pire
Un orage de grêle aussi bref que violent s’est déclaré samedi 1er août à Nuits-Saint-Georges. Quelques jours plus tard, le bilan s’avère sans gravité pour le vignoble. Par chance, l’intempérie aurait surtout touché la ville, épargnant la côte...