par Clément L'Hôte | 2 Avr 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
La vente aux enchères, moins célèbre que celle de Beaune, commence à sérieusement gagner en popularité. En témoigne le résultat de ce dimanche 20 mars 2022. Des acheteurs au rendez-vous, de l’enthousiasme, et surtout des prix qui grimpent… La 61e vente aux...
par Clément L'Hôte | 27 Mar 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
La Saint-Vincent Tournante de Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny s’est déroulée les samedi 19 et dimanche 20 mars 2022, accueillant près de 50000 visiteurs. La prochaine édition se déroulera à Couchey, au nord de la Côte de Nuits. Un grand « ouf » de...
par Clément L'Hôte | 14 Fév 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
La 61e vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra au château du Clos de Vougeot le dimanche 20 mars 2022. C’est l’événement qui monte en Bourgogne. Les ventes aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges, plus modestes et...
par Clément L'Hôte | 2 Fév 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
De décembre à mars, c’est la période de la taille, mais pas que… Les ceps ont perdu leur feuillage bigarré, le sol gèle, la brume s’est installée… La vigne bourguignonne deviens d’un coup moins accueillante en hiver. Pourtant, les...
par Clément L'Hôte | 10 Jan 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne, Bien boire, bien manger, Route des vins de Bourgogne
La capitale de Bourgogne accueillera les visiteurs dans sa Cité internationale de la gastronomie et du vin dès le 6 mai 2022, a annoncé le maire de Dijon, maire de Dijon, dans une allocution vendredi 7 janvier. Ce sera la seule cité de la gastronomie ouverte sur le...
par Clément L'Hôte | 6 Jan 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune, Route des vins de Bourgogne, Zoom sur une appellation
La grande fête des vignerons de Bourgogne se déroule à Puligny Montrachet, Corpeau et Blagny les 19 et 20 mars 2022. Un édition qui devait se tenir en 2021, et a été reportée à cause du contexte sanitaire. Les amateurs de blancs de Bourgogne ont de quoi...
par Clément L'Hôte | 9 Déc 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne
Le label bio se déploie à grande vitesse dans une région réputée réticente fut un temps. Le climat exigeant de la Bourgogne offre des pinots noirs et des chardonnays réputés pour leur délicatesse, mais pas toujours faciles à produire… Dans ce vignoble...
par Clément L'Hôte | 22 Nov 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune
Les petits rendements du millésime ont amené les acheteurs à ferrailler lors de de la 161e vente aux enchères des Hospices de Beaune, dimanche 21 novembre 2021. À la clef : des prix stratosphériques, et une ambiance de feu. Le domaine viticole des Hospices de Beaune a...
par Clément L'Hôte | 19 Oct 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne
En Bourgogne, les vendanges 2021 ont pris fin début octobre et il est possible d’établir les premières tendances d’un millésime, une nouvelle fois, hors-normes. La qualité s’annonce excellente, proche des classiques bourguignons, tandis que...
par Clément L'Hôte | 4 Oct 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne
Après Beaune et Mâcon, la première pierre a été posée à Chablis. Ces trois cités des vins et des climats de Bourgogne doivent devenir les portes d’entrée oenotouristiques de la région. Vignerons et élus se sont réunis jeudi 9 septembre pour...
