Le Vin de Bourgogne
Le Bourguignon, votre expert en vins de Bourgogne, partage ses trouvailles avec les meilleures adresses et l’actualité incontournable.
Si vous cherchez des infos sérieuses sur les vins de Bourgogne ou des idées d’achat, ce blog est fait pour vous !
Grêle de juin 2022 : quels impacts en Bourgogne?
Des dégâts hyper localisés entraîneront des pertes de récoltes dans certaines parcelles. Mais à l'échelle du vignoble, les dégâts restent très limités. Le mois de juin 2022 marquera les mémoires vigneronnes par ses orages de grêle et leur ampleur. Comme l'a...
« Road trip en Bourgogne », une web série sur les bourgognes identifiés
13 épisodes à la découverte des 13 "bourgognes identifiés", ces terroirs méconnus de la région. Depuis le 30 mars, l'interprofession des vins de Bourgogne propose chaque mercredi un nouvel épisode de sa web série Road trip en Bourgogne. Le 13e et dernier...
Jusqu’ici, le millésime 2022 s’annonce idéal
Quantité et qualité : voilà le rêve des vignerons de Bourgogne chaque année. Rêve qui pourrait se réaliser en ce millésime 2022, à condition que la grêle ou la sécheresse ne frappent pas d'ici la vendange. 2019, 2020, 2021... Des millésimes de qualité mais aux...
Le millésime 2022 va se jouer (en partie) cette semaine
Cette fin mai 2022, la vigne bourguignonne verdoie et exhale de doux parfums : c'est la floraison, une période cruciale qui déterminera en grande partie la quantité et la qualité des Bourgognes de ce millésime. Et il y a plutôt de quoi se réjouir. Sans...
La cité de la gastronomie et du vin de Dijon ouvre ses portes
On trouve dans sa cave des centaines de cuvées à déguster en libre accès. C'est un nouvel aboutissement pour la ville de Dijon. L'un de ses quartiers historiques, à deux pas du centre-ville, vient d'être réhabilité pour accueillir la vaste Cité...
Le vignoble bourguignon vise le zéro carbone
Comme d'autre vignobles, la Bourgogne s'intéresse désormais à ses émissions de gaz à effet de serre. L'interprofession dévoile un plan ambitieux, devant mener à la neutralité carbone de la filière en 2050. La production de vin ne fait pas partie des plus...
La Bourgogne toujours plus demandée à l’étranger
À l’export, les vins de Bourgogne ont battu un nouveau record en chiffre d’affaires en 2021 : ils dépassent pour la 3ème année consécutive le milliard d’euros. Les vins de Bourgogne vendus à l'étranger ont généré 1,32 milliard d'euros de chiffre d'affaire en...
Les prix explosent lors de la vente des Hospices de Nuits 2022
La vente aux enchères, moins célèbre que celle de Beaune, commence à sérieusement gagner en popularité. En témoigne le résultat de ce dimanche 20 mars 2022. Des acheteurs au rendez-vous, de l'enthousiasme, et surtout des prix qui grimpent... La 61e vente aux enchères...
Succès pour la Saint-Vincent de Puligny, la prochaine à Couchey
La Saint-Vincent Tournante de Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny s'est déroulée les samedi 19 et dimanche 20 mars 2022, accueillant près de 50000 visiteurs. La prochaine édition se déroulera à Couchey, au nord de la Côte de Nuits. Un grand "ouf" de soulagement....
Pour leurs enchères 2022, les Hospices de Nuits annoncent une pièce de charité d’exception
La 61e vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra au château du Clos de Vougeot le dimanche 20 mars 2022. C'est l'événement qui monte en Bourgogne. Les ventes aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges, plus modestes et moins...
Que font les vignerons en hiver?
De décembre à mars, c'est la période de la taille, mais pas que... Les ceps ont perdu leur feuillage bigarré, le sol gèle, la brume s'est installée... La vigne bourguignonne deviens d'un coup moins accueillante en hiver. Pourtant, les vignerons la fréquente...
La cité de la gastronomie de Dijon ouvre bientôt ses portes
La capitale de Bourgogne accueillera les visiteurs dans sa Cité internationale de la gastronomie et du vin dès le 6 mai 2022, a annoncé le maire de Dijon, maire de Dijon, dans une allocution vendredi 7 janvier. Ce sera la seule cité de la gastronomie ouverte sur le...
Vinolettre
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