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Bientôt trois cités des vins en Bourgogne

Bientôt trois cités des vins en Bourgogne

par Clément L'Hôte | 7 Avr 2021 | Côte de Beaune

Les travaux ont commencé à Beaune, ce sera bientôt le cas à Mâcon et à Chablis : le futur réseau de trois Cités des Vins et des Climats de Bourgogne avance à grands pas, après des années de préparation. À quoi ressembleront ces sites? Quelles activités seront...
Frédéric Drouhin, nouveau président de l’interprofession bourguignonne

Frédéric Drouhin, nouveau président de l’interprofession bourguignonne

par Clément L'Hôte | 24 Mar 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune

  Lundi 22 mars 2021, Frédéric Drouhin, président de la maison beaunoise Joseph Drouhin, a pris la tête du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Il remplace à ce poste Louis-Fabrice Latour, qui a souhaité écourter son mandat pour des raisons...
Hospices de Nuits 2021 : nouveaux records lors des enchères

Hospices de Nuits 2021 : nouveaux records lors des enchères

par Clément L'Hôte | 14 Mar 2021 | Côte de Beaune

Les prix se sont envolés lors de la 60e vente aux enchères des Hospices de Nuits, dimanche 14 mars 2021, au château du clos de Vougeot. C’est «l’autre » vente bourguignonne, moins célèbre que sa consœur beaunoise, et d’autant plus intéressante. Pour leur 60e édition,...
Bio, HVE, biodynamie, vin nature : tout comprendre aux labels

Bio, HVE, biodynamie, vin nature : tout comprendre aux labels

par Clément L'Hôte | 26 Fév 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne

Sur vos étiquettes, les labels se multiplient et s’y retrouver peut parfois devenir compliqué. Quelles différences entre Bio, HVE, Biodynamie et autres? Lesquels sont les plus développés en Bourgogne ? De quoi y voir plus clair.   Bien connu pour ses signes...
La Saint-Vincent Tournante 2021 fêtée a minima à Vougeot

La Saint-Vincent Tournante 2021 fêtée a minima à Vougeot

par Clément L'Hôte | 6 Fév 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne

Samedi 30 janvier, les représentants de 58 villages viticoles de Bourgogne se sont réunis au château du clos de Vougeot pour une Saint-Vincent tournante en format réduit, contexte sanitaire oblige. D’ordinaire, cette grande fête des vignerons de Bourgogne...
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  • Guillaume Paccoud dans C’est quoi un vin minéral ?
  • ANNE ET DANIEL PACCOUD dans C’est quoi un vin minéral ?
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  • Océane dans Trois tendances pour les vins de Bourgogne en 2023
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