Actualité
Des Vins de Bourgogne
« Road trip en Bourgogne », une web série sur les bourgognes identifiés
13 épisodes à la découverte des 13 "bourgognes identifiés", ces terroirs méconnus de la région. Depuis le 30 mars, l'interprofession des vins de Bourgogne propose chaque mercredi un nouvel épisode de sa web série Road trip en Bourgogne. Le 13e et dernier...
Jusqu’ici, le millésime 2022 s’annonce idéal
Quantité et qualité : voilà le rêve des vignerons de Bourgogne chaque année. Rêve qui pourrait se réaliser en ce millésime 2022, à condition que la grêle ou la sécheresse ne frappent pas d'ici la vendange. 2019, 2020, 2021... Des millésimes de qualité mais aux...
Le millésime 2022 va se jouer (en partie) cette semaine
Cette fin mai 2022, la vigne bourguignonne verdoie et exhale de doux parfums : c'est la floraison, une période cruciale qui déterminera en grande partie la quantité et la qualité des Bourgognes de ce millésime. Et il y a plutôt de quoi se réjouir. Sans...
La cité de la gastronomie et du vin de Dijon ouvre ses portes
On trouve dans sa cave des centaines de cuvées à déguster en libre accès. C'est un nouvel aboutissement pour la ville de Dijon. L'un de ses quartiers historiques, à deux pas du centre-ville, vient d'être réhabilité pour accueillir la vaste Cité...
Le vignoble bourguignon vise le zéro carbone
Comme d'autre vignobles, la Bourgogne s'intéresse désormais à ses émissions de gaz à effet de serre. L'interprofession dévoile un plan ambitieux, devant mener à la neutralité carbone de la filière en 2050. La production de vin ne fait pas partie des plus...
La Bourgogne toujours plus demandée à l’étranger
À l’export, les vins de Bourgogne ont battu un nouveau record en chiffre d’affaires en 2021 : ils dépassent pour la 3ème année consécutive le milliard d’euros. Les vins de Bourgogne vendus à l'étranger ont généré 1,32 milliard d'euros de chiffre d'affaire en...
