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Premiers et grands crus de Chablis
Chablis connaît depuis un siècle une très belle réputation dans le monde, presque synonyme de « grand vin blanc sec » ! Les premiers et grands crus de Chablis font partie du vignoble de Chablis au large de la Côte-d’Or dans le département de l’Yonne (89),...Warning: Undefined array key "extension" in /home/clients/3d7e14c3bfd2011de51adce73d55c8c4/blog.le-bourguignon.fr/wp-content/themes/Divi/epanel/custom_functions.php on line 1473
Quel village visiter en Bourgogne ?
Amateur de tourisme vert ? Venez découvrir les paysages préservés et pittoresques des villages de Bourgogne ! Au travers des vignobles prestigieux en Bourgogne, des forêts mystérieuses, des cours d’eau, des massifs montagneux … Et encore pleins...
Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
Selon le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), la région viticole la plus septentrionale de Bourgogne est Chablis, Grand Auxerrois. Dans le département de l’Yonne (89), le vignoble de Chablis occupe les coteaux qui bordent la vallée du Serein...
Quel plat avec un Chablis ?
Que manger avec un vin blanc de Chablis ? Les vins de Chablis sont de très beaux vins, ils sont élégants, complexes et agréables. Leur fraîcheur, leur tension, leurs arômes en font des vins faciles à marier lors d’un repas. L’accord mets et vins ne vise...