par Clément L'Hôte | 4 Nov 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
Entre les vendanges et la taille, les travaux d’automne sont peut-être les moins connus. Alors qu’on s’active en cave, les activités ne manquent pas non plus dans les vignes. Liste (non exhaustive) des travaux d’octobre-novembre. Après...
par Clément L'Hôte | 4 Nov 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune
Malgré le contexte sanitaire, la vente des hospices de Beaune aura bien lieu physiquement le 15 novembre 2020, dans les Halles de Beaune. Le doute planait depuis l’annonce d’un nouveau confinement par le gouvernement. Doute vite dissipé par...
par Clément L'Hôte | 22 Oct 2020 | Côte de Beaune
La célèbre vente aux enchères des hospices de Beaune se tiendra dimanche 15 novembre 2020 dans les halles de Beaune. Au menu : une pièce des présidents exceptionnelle, avec fût de Chambord et grand cru de Morey-Saint-Denis. Un grand cru Clos de la Roche, élevé dans un...
par Clément L'Hôte | 5 Oct 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
Photo Clément L’hôte En 2020, la sécheresse et l’exceptionnelle précocité de la vigne ont mis à rude épreuve les nerfs des vignerons bourguignons. Le millésime naissant a pourtant de quoi rassurer. Certes, il s’avère toujours risquer de parier...
par Clément L'Hôte | 6 Août 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne, Zoom sur une appellation
Un orage de grêle aussi bref que violent s’est déclaré samedi 1er août à Nuits-Saint-Georges. Quelques jours plus tard, le bilan s’avère sans gravité pour le vignoble. Par chance, l’intempérie aurait surtout touché la ville, épargnant la côte...
