par Vins de Bourgogne | 11 Juil 2018 | Bien boire, bien manger, Zoom sur une appellation
Mercurey est l’une des appellation viticoles les plus importante de Bourgogne en surface, avec presque 600 hectares dont la majorité plantée en Pinot Noir. Attention : par rapport au reste des vins rouges de Bourgogne, le Mercurey rouge fait partie des Bourgognes les...
par Vins de Bourgogne | 10 Juil 2018 | Zoom sur une appellation
En langage juridique, les vins français sont désignés sous le nom d’appellations viticoles. Cela signifie que la production et la commercialisation des vins sont soumises aux droits français et européen si les producteurs veulent bénéficier des labels AOC-AOP...
par Vins de Bourgogne | 9 Juil 2018 | Bien boire, bien manger
Le chablis est un vin blanc sec français d’appellation d’origine contrôlé. Mais comment rendre un moment unique grâce à un accord mets & vins parfait ? De manière générale le chablis est un vin assez frais avec des arômes nets permet de faire de...
par Vins de Bourgogne | 8 Juin 2015 | Les news de la sélection
Bientôt la fête des pères…bien évidemment de nombreuses personnes vont se tourner vers les bons vins et les cadeaux en lien avec le vin. Outre une sélection unique de vins de Bourgogne de propriétaire récoltants, Le Bourguignon propose quelques nouveautés en...
par Vins de Bourgogne | 20 Fév 2015 | Actualité des Vins de Bourgogne
Millésime 2013 en Bourgogne Comme 2012, 2013 est de nouveau un millésime qui aura été délicat et stressant pour les viticulteurs de Bourgogne. Les vendanges se sont déroulées au mois d’octobre, ce qui est exceptionnel depuis plus de trente ans. La raison...
