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Chablis et le grand Auxerrois
Le département de l’Yonne (89) se compose de Chablis et le grand Auxerrois (un trèfle à quatre feuilles : Auxerrois, Jovinien, Vézelien et Tonnerrois), la région viticole là plus au nord de Bourgogne. Les paysages sont magnifiques entre vallées, plateaux et...
La Côte Chalonnaise
Les vins blancs et rouges de la Côte chalonnaise sont des vins de qualités et restent néanmoins abordables. La Côte chalonnaise est exceptionnelle Ses paysages sont variés, entre collines et parcelles de vignes se cachent quelques trésors : le splendide château féodal...
Les cépages blancs en Bourgogne
La Bourgogne est un vignoble situé dans les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de Saône-et-Loire, elle produit majoritairement des vins blancs (soit 62 %). La vigne produit des raisins et leurs jus se transforme en vin ! La vigne est issus de la famille...
Quel cépage en Bourgogne ?
La Bourgogne est un vignoble situé dans les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de Saône-et-Loire. Le Vin naît du raisin, produit par la vigne ! La Bourgogne produit majoritairement des vins blancs soit 62%, des vins rouges (29 %), des crémants de...