par Angélique Desbuisson | 27 Mai 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
La Bourgogne est un vignoble situé dans les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de Saône-et-Loire. Le Vin naît du raisin, produit par la vigne ! La Bourgogne produit majoritairement des vins blancs soit 62%, des vins rouges (29 %), des crémants de...
par Angélique Desbuisson | 25 Mai 2020 | Côte de Beaune, Zoom sur une appellation
La Grande Vadrouille, ça vous rappelle des souvenirs ? C’est bien sur à Meursault, village au cœur des vignobles plein de charme où vous plongerez dans les scènes cultes de ce film tournée en 1966 ! Meursault c’est également une magnifique...
par Angélique Desbuisson | 13 Mai 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
Chaque année les Saints de Glace sont de retour.. Cela se passe en Mai sur une période de 3 jours, le 11 (Saint Mamert), le 12 (Saint Pancrase) et le 13 (Saint Servais), ils sont particulièrement redoutés par les vignerons puisqu’un risque de froid et de gelées...
par Vins de Bourgogne | 8 Mai 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
…Il était temps de déconfiner ! D’une part les visites d’achat de vins de Bourgogne aux domaines viticoles de bourgogne par les particuliers ont été complètement absentes pendant près de 2 mois D’autres part les restaurants étant à...
par Clément L'Hôte | 4 Avr 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne, Bien boire, bien manger
Le site de l’Interprofession propose depuis le 16 mars 2020 une formation d’1h30 pour se former aux subtilités des vins de Bourgogne. Un outil gratuit et grand public. Quelle différence entre climat et terroir? Qu’est-ce qu’un courtier? Comment...
par Clément L'Hôte | 2 Avr 2020 | Côte de Beaune, Actualité des Vins de Bourgogne
En ce début de printemps 2020, quelques gelées matinales ont inquiété les viticulteurs bourguignons. Leur arme favorite : les bougies anti-gel, qui illuminent le vignoble chaque nuit de lutte. Après l’hiver doux, le réveil brusque. « La vigne est officiellement...