par Clément L'Hôte | 29 Mai 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne, Bien boire, bien manger
On trouve dans sa cave des centaines de cuvées à déguster en libre accès. C’est un nouvel aboutissement pour la ville de Dijon. L’un de ses quartiers historiques, à deux pas du centre-ville, vient d’être réhabilité pour accueillir la...
par Clément L'Hôte | 27 Avr 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
Comme d’autre vignobles, la Bourgogne s’intéresse désormais à ses émissions de gaz à effet de serre. L’interprofession dévoile un plan ambitieux, devant mener à la neutralité carbone de la filière en 2050. La production de vin ne fait pas...
par Clément L'Hôte | 15 Avr 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
À l’export, les vins de Bourgogne ont battu un nouveau record en chiffre d’affaires en 2021 : ils dépassent pour la 3ème année consécutive le milliard d’euros. Les vins de Bourgogne vendus à l’étranger ont généré 1,32 milliard d’euros de chiffre...
par Clément L'Hôte | 2 Avr 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
La vente aux enchères, moins célèbre que celle de Beaune, commence à sérieusement gagner en popularité. En témoigne le résultat de ce dimanche 20 mars 2022. Des acheteurs au rendez-vous, de l’enthousiasme, et surtout des prix qui grimpent… La 61e vente aux...
par Clément L'Hôte | 27 Mar 2022 | Actualité des Vins de Bourgogne
La Saint-Vincent Tournante de Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny s’est déroulée les samedi 19 et dimanche 20 mars 2022, accueillant près de 50000 visiteurs. La prochaine édition se déroulera à Couchey, au nord de la Côte de Nuits. Un grand « ouf » de...