Actualité
Des Vins de Bourgogne
Gelées noires et gelées blanches
Les gelées qui ont touché le vignoble de Bourgogne fin avril ont été qualifiées de "noires" ? Quelle est la différence avec les gelées "blanches" ? En fait, il ne s'agit pas du tout d'un terme météo mais bien d'une différence d'intensité : les gelées noires sont...
Vignes gelées en Bourgogne : 1er Bilan
Voilà une toute première estimation des niveaux de parcelles de vignes touchées par le gel fin avril 2016 en Bourgogne. Presque 1 quart des parcelles ont gelé à plus de 70%; ce qui signifie sans doute une perte de quasiment toute la récolte de raisin dans ces vignes....
Gel de printemps en Bourgogne
Le millésime 2016 partait pourtant très bien, avec un début de mois d'avril plutôt très sympa au niveau climatique... Mais patatras la fin du mois est catastrophique ! Il fait froid la journée et des Gelées sont apparues pendant les nuits, avec à la clef des dommages...
2016 en Bourgogne : belles perspectives !
Toute l'équipe Le Bourguignon.fr vous souhaite un formidable millésime 2016, qui s'annonce riche en plaisirs gustatifs ! 2014 est un très beau millésime, c'est confirmé avec des vins blancs magnifiques et déjà très présents en disponibilité. De Chablis à Mâcon en...
2015, au plus haut !
Cette fois ça y'est, le début des vendanges et les premières analyses confirment ce que tout le monde en Bourgogne constatait sans trop oser y croire : 2015 va sans aucun doute être un très très grand millésime en Bourgogne, en particulier en vins rouges. Les Pinot...
Vendange 2015 en Bourgogne
La vendange 2015 en Bourgogne, c'est (déjà) parti ! Les premières vendanges ont lieu dans le sud de la Bourgogne, dans le Mâconnais. Les autres côtes bourguignonnes, (côte chalonnaise, côte de Beaune, côte de Nuits) devraient démarrer dans les 10 jours qui viennent....
