par Angélique Desbuisson | 4 Juin 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
La Bourgogne et ses appellations Le vignoble de Bourgogne est l’un des plus anciens de France. C’est incroyable, depuis des siècles, les moines, les ducs de Bourgogne, les propriétaires des domaines bourguignons, les vignerons, … ont réussi à laisser...
par Angélique Desbuisson | 25 Mai 2020 | Côte de Beaune, Zoom sur une appellation
La Grande Vadrouille, ça vous rappelle des souvenirs ? C’est bien sur à Meursault, village au cœur des vignobles plein de charme où vous plongerez dans les scènes cultes de ce film tournée en 1966 ! Meursault c’est également une magnifique...
par Clément L'Hôte | 28 Jan 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
La 76e Saint-Vincent Tournante de Bourgogne s’est déroulée à Gevrey-Chambertin samedi 25 et dimanche 26 janvier 2020. Retour sur ces deux jours en l’honneur des vins de Bourgogne. C’est le week-end qui réchauffe la Bourgogne au cœur de l’hiver....
par Vins de Bourgogne | 13 Juil 2018 | Actualité des Vins de Bourgogne
La vinification L’opération qui permet de transformer le raisin en vin s’appelle la vinification. Il faut environ 1,3 à 1,5 kg de raisin pour obtenir un litre de vin. Les étapes essentielles de la vinification sont : l’égrappage, le pressurage, la...
par Vins de Bourgogne | 12 Juil 2018 | Côte de Beaune
Le domaine de la Romanée-Conti est un des domaines les plus mythique de Bourgogne. Le domaine s’étend sur 25,5 hectares en majeure partie à Vosne-Romanée sur la route des Grands Crus dans le vignoble de la côte de Nuits du vignoble de Bourgogne. La société...
