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par Angélique Desbuisson | 27 Nov 2020 | Zoom sur une appellation
Le département de l’Yonne (89) se compose de Chablis et le grand Auxerrois (un trèfle à quatre feuilles : Auxerrois, Jovinien, Vézelien et Tonnerrois), la région viticole là plus au nord de Bourgogne. Les paysages sont magnifiques entre vallées, plateaux et...
par Angélique Desbuisson | 18 Mai 2020 | Zoom sur une appellation
Selon le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), la région viticole la plus septentrionale de Bourgogne est Chablis, Grand Auxerrois. Dans le département de l’Yonne (89), le vignoble de Chablis occupe les coteaux qui bordent la vallée du Serein...
par Vins de Bourgogne | 11 Nov 2013 | Coups de Coeur, Les news de la sélection
Après plusieurs tentatives, le-bourguignon.fr a enfin trouvé les vins qui correspondent à son cahier des charges dans le nord de la Bourgogne pour 2 appellations très intéressantes : – Un très bel Irancy 2010, vin élevé 11 mois en fut de chêne. Très typique de...
par Vins de Bourgogne | 12 Août 2013 | Coups de Coeur
De nombreuses demandes d’Irancy ont été faites par l’intermédiaire de la boutique en ligne. C’est maintenant chose faite avec l’arrivée prochaine d’un très beau vin réalisé par le domaine Verret. Informations détaillées à suivre !...