par Clément L'Hôte | 5 Août 2023 | Actualité des Vins de Bourgogne
Les réponses aux questions fréquentes sur le sujet. Dois-je forcement posséder une cave ? Tout dépend de vos objectifs. Jusqu’à 2-3 ans de stockage, vous pouvez garder vos vins dans un endroit classique, comme un placard. Assurez vous simplement que le...
par Clément L'Hôte | 28 Juil 2021 | Actualité des Vins de Bourgogne
Qui dit Bourgogne dit grands vins blancs, et donc blancs de garde. Si les chardonnays de Chablis, de Corton, de Puligny ou de Pouilly-Fuissé font rêver le monde entier, c’est en grande partie parce qu’ils vieillissent avec bonheur. Mais ces...
