par Vins de Bourgogne | 13 Avr 2015 | Coups de Coeur
Le Domaine Ninot fait partie des valeurs sûres de Rully. Désormais porté par Erell et son frère Flavien, ils proposent des très jolis vins appellation Rully bien sûr, mais aussi des Mercurey et Mercurey 1er Cru « Les Velleys » de très très belle qualité. Le...
par Vins de Bourgogne | 20 Fév 2015 | Actualité des Vins de Bourgogne
Millésime 2013 en Bourgogne Comme 2012, 2013 est de nouveau un millésime qui aura été délicat et stressant pour les viticulteurs de Bourgogne. Les vendanges se sont déroulées au mois d’octobre, ce qui est exceptionnel depuis plus de trente ans. La raison...
par Vins de Bourgogne | 16 Oct 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune
Les automnales de Pommard sont de retour ! A ne pas manquer si vous êtes en Bourgogne le week-end du 18-19 octobre. Week-end oenoludique familial, cela vous permettra bien sûr de rendre visite à de nombreux producteurs de vins de Pommard, le tout agrémenté de...
par Vins de Bourgogne | 12 Oct 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune
La désormais fameuse (mythique ?) vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune aura lieu cette année le dimanche 16 novembre 2014. Au menu un millésime 2014 très très prometteur en qualité ainsi qu’en qualité sur de nombreuses appellations. La Côte de...
par Vins de Bourgogne | 26 Sep 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne
Sous ce nom étrange se cache une bestiole redoutable pour les producteurs de fruits..et notamment de raisins. Si les drosophiles sont (malheureusement) connus depuis longtemps, cette espèce venue d’Asie a été particulièrement dévastatrice cette année....
par Vins de Bourgogne | 2 Sep 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne
Comment se présente le millésime 2014 en Bourgogne ? Plutôt très bien ! Même si l’été n’a pas montré un immense ensoleillement, les nouvelles sont plutôt extrêmement encourageantes: non seulement les raisins sont très sains mais en plus ils sont bien...
par Vins de Bourgogne | 10 Août 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne, Zoom sur une appellation
Bien que le vignoble de Bourgogne soit petit en taille (seulement 3% de la production de vin en France), il est d’une diversité extrême : plus de 100 appellations différentes, 4000 producteurs, plus de 60 000 vins différents au final !…et une grande...
par Vins de Bourgogne | 27 Juil 2014 | Côte de Beaune
Orages en Bourgogne : pourquoi toujours au même endroit ? Depuis 3 ans, voire même 4 ans pour certaines parcelles, des orages accompagnés de grêle s’abattent au même endroit : entre Volnay et Meursault, en incluant les villages et vignes de Pommard, Monthélie,...
par Vins de Bourgogne | 6 Mai 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne
Mouton contre Mouton, Bordeaux contre Bourgogne ? La guerre des Mouton a et aura bien lieu. il y a quelques mois Laurent Mouton du domaine Mouton, viticulteur de Givry en Bourgogne nous racontait que le Domaine Mouton Rothschild voulait qu’il change de nom....
par Vins de Bourgogne | 1 Mai 2014 | Coups de Coeur, Les news de la sélection
Pierre Naigeon La Côte de Nuits et plus particulièrement le village de Gevrey Chambertin est à l’honneur en ce moment dans la sélection Le-Bourguignon.fr. Après les vins de la délicieuse Chantal Tortochot, c’est maintenant le célèbre Domaine Pierre Naigeon...
