par Clément L'Hôte | 4 Avr 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne, Bien boire, bien manger
Le site de l’Interprofession propose depuis le 16 mars 2020 une formation d’1h30 pour se former aux subtilités des vins de Bourgogne. Un outil gratuit et grand public. Quelle différence entre climat et terroir? Qu’est-ce qu’un courtier? Comment...
par Guillaume Paccoud | 22 Mai 2019 | Bien boire, bien manger
Projet de Week-end en Bourgogne ? Demandez nous conseil pour organiser votre week-end oenologie découverte de la Bourgogne et de ses vins. 1/ Se loger en Bourgogne : Possibilité de vous proposer des hébergements en Bourgogne, Gites ou chambres d’hôtes,...
par Guillaume Paccoud | 11 Juil 2018 | Bien boire, bien manger, Zoom sur une appellation
Mercurey est l’une des appellation viticoles les plus importante de Bourgogne en surface, avec presque 600 hectares dont la majorité plantée en Pinot Noir. Attention : par rapport au reste des vins rouges de Bourgogne, le Mercurey rouge fait partie des Bourgognes les...
par Guillaume Paccoud | 9 Juil 2018 | Bien boire, bien manger
Le chablis est un vin blanc sec français d’appellation d’origine contrôlé. Mais comment rendre un moment unique grâce à un accord mets & vins parfait ? De manière générale le chablis est un vin assez frais avec des arômes nets permet de faire de...
par Guillaume Paccoud | 17 Mai 2013 | Bien boire, bien manger, Les news de la sélection
Pour la fête des mères, offrez…une bouteille de vin ! Choisissez parmi la sélection la bouteille qui fera plaisir à votre maman ! Le-Bourguignon.fr a sélectionné pour vous 6 vins, 3 vins blancs et 3 vins rouges, qui sont chacun un beau cadeau pour la fête des...
par Guillaume Paccoud | 31 Oct 2012 | Actualité des Vins de Bourgogne, Bien boire, bien manger
Un nouveau service du Bureau des Vins de Bourgogne a été récemment proposé : une cave en ligne. Il suffit de créer un compte ici, puis de rechercher les appellations et se laisser guider. Pratique et conviviale, cette cave en ligne permet de gagner du temps puisque...