par Guillaume Paccoud | 20 Fév 2015 | Actualité des Vins de Bourgogne
Millésime 2013 en Bourgogne Comme 2012, 2013 est de nouveau un millésime qui aura été délicat et stressant pour les viticulteurs de Bourgogne. Les vendanges se sont déroulées au mois d’octobre, ce qui est exceptionnel depuis plus de trente ans. La raison...
par Guillaume Paccoud | 16 Oct 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune
Les automnales de Pommard sont de retour ! A ne pas manquer si vous êtes en Bourgogne le week-end du 18-19 octobre. Week-end oenoludique familial, cela vous permettra bien sûr de rendre visite à de nombreux producteurs de vins de Pommard, le tout agrémenté de...
par Guillaume Paccoud | 12 Oct 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne, Côte de Beaune
La désormais fameuse (mythique ?) vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune aura lieu cette année le dimanche 16 novembre 2014. Au menu un millésime 2014 très très prometteur en qualité ainsi qu’en qualité sur de nombreuses appellations. La Côte de...
par Guillaume Paccoud | 26 Sep 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne
Sous ce nom étrange se cache une bestiole redoutable pour les producteurs de fruits..et notamment de raisins. Si les drosophiles sont (malheureusement) connus depuis longtemps, cette espèce venue d’Asie a été particulièrement dévastatrice cette année....
par Guillaume Paccoud | 2 Sep 2014 | Actualité des Vins de Bourgogne
Comment se présente le millésime 2014 en Bourgogne ? Plutôt très bien ! Même si l’été n’a pas montré un immense ensoleillement, les nouvelles sont plutôt extrêmement encourageantes: non seulement les raisins sont très sains mais en plus ils sont bien...
