par Clément L'Hôte | 30 Oct 2025 | Actualité des Vins de Bourgogne
La 165e édition de la célèbre vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune a été officiellement lancée à Paris le 22 octobre 2025. Cet événement caritatif majeur, organisé pour la cinquième année consécutive par Sotheby’s, se tiendra le 16 novembre...
par Clément L'Hôte | 10 Oct 2025 | Actualité des Vins de Bourgogne
Si vous aimez les vins de Bourgogne, alors ces vignobles du nouveau monde vont vous plaire… La Willamette Valley, Oregon (États-Unis) La Willamette Valley est l’un des rares vignobles hors de France dont la réputation repose presque...
par Clément L'Hôte | 25 Sep 2025 | Actualité des Vins de Bourgogne
Un défaut qui, tout compte fait, n’en est pas toujours un… Vous débouchez une bouteille, servez un verre et là, surprise : une odeur de chou, d’œuf ou de caoutchouc vient titiller vos narines. Pas de panique, votre vin n’est pas forcément bon à...
par Clément L'Hôte | 19 Sep 2025 | Actualité des Vins de Bourgogne
Les vendanges s’achèvent en Bourgogne, et leur bilan s’avère globalement très satisfaisant. Volumes modestes, styles disparates et grande qualité seront les maîtres mots de ce millésime. On attendait en 2025 une précocité record. Et le pronostic...
par Clément L'Hôte | 16 Juin 2025 | Actualité des Vins de Bourgogne
Qui n’a pas été étonné par le millésime 2020 en Bourgogne? Particulièrement chaude et sèche, l’année a aussi été l’une des plus précoces de l’histoire, avec des vendanges débutée mi-août. Les baies récoltées, marquées par le contexte...
