Actualité
Des Vins de Bourgogne
Millésime 2019 en Bourgogne
Alors que les vendanges se terminent en Bourgogne, les producteurs comptent les grappes : peu de récolte, pour une fois le chiffre 9 n'est pas synonyme de pleine réussite. Comme souvent en cas de petite récolte, la qualité est clairement au rendez-vous. L'inquiétude...
Elevage des vins de Bourgogne: fût de Chêne ou cuve ?
L'élevage en fûts de Chêne pour le vin est une exception : en moyenne dans le monde seulement 1% des vins connaissent un vieillissement en fûts.En France c'est trois fois plus, mais ça reste évidemment très minoritaire. Certaines régions parmi les plus renommées...
Le Tour de France à Chalon sur Saône
Aujourd'hui le Tour de France a choisi Chalon sur Sâone au sud de la Bourgogne comme ville d'arrivée ! La ville de Nicéphore Niepce, inventeur de la photographie, est évidemment en effervescence depuis plusieurs jours, et les préparatifs sont engagés depuis de...
Du Bourgogne pour la Fête des Pères
A la recherche d'une idée de cadeau pour la fête des Pères ? Pour un papa amateur de vin, Le Bourguignon vous propose une très belle sélection de vins de Bourgogne Rouges et blancs et de coffrets de vins. Découvrez par exemple un coffret 2 bouteilles Découvrez toute...
Millésime 2018 Bourgogne
Souvenez-vous, il y a quelques mois nous nous extasions sur la qualité du millésime 2018 et l'état extrêmement prometteur des raisins en Bourgogne, en noirs comme en blancs, de Chablis à Mâcon en passant par la côte de Beaune, la côte chalonnaise et la côte de Nuits....
Taille de la Vigne en Bourgogne
En ce début du mois de mars, la taille est désormais terminée en Bourgogne...sauf pour les quelques vignerons qui auraient encore quelques parcelles à terminer. Profitant du repos végétatif de la vigne pendant la période hivernale, le viticulteur va réaliser un des...
