par Clément L'Hôte | 17 Sep 2024 | Actualité des Vins de Bourgogne
On réduit souvent les blancs de Bourgogne aux huîtres et à l’apéritif. Grave erreur! D’aussi grands vins méritent un vaste terrain de jeux. Voici quelques exemples d’accords pour s’amuser. L’accord Chablis / fromage En matière...
