Voilà une toute première estimation des niveaux de parcelles de vignes touchées par le gel fin avril 2016 en Bourgogne.

Presque 1 quart des parcelles ont gelé à plus de 70%; ce qui signifie sans doute une perte de quasiment toute la récolte de raisin dans ces vignes. C’est évidemment une catastrophe, surtout après plusieurs années déjà difficiles en terme de quantités, notamment à cause de la grêle.

Une grosse moitié du vignoble de Bourgogne s’en tire convenablement, mais c’est peu. Il faut absolument qu’aucun autre drame climatique ne survienne pour ce millésime 2016 qui s’annonce finalement assez mal.