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Chablis et le grand Auxerrois

Chablis et le grand Auxerrois

Le département de l’Yonne (89) se compose de Chablis et le grand Auxerrois (un trèfle à quatre feuilles : Auxerrois, Jovinien, Vézelien et Tonnerrois), la région viticole là plus au nord de Bourgogne.  Les paysages sont magnifiques entre vallées, plateaux et...