Vendanges 2020 Bourgogne

Vendanges 2020 Bourgogne

Aussi incroyable que cela puisse paraître, les vendanges ont déjà démarré en Bourgogne. La date du 15 août est cohérente avec la logique des 100 jours suivant la floraison, mais ce n’est pas aussi simple que ça, et les producteurs de vins tablaient finalement...

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Chassagne Montrachet, grand vin de Bourgogne

Chassagne Montrachet, grand vin de Bourgogne

Chassagne-Montrachet, une histoire et un profil géologique bien différent de ses voisins de la Côte de Beaune     Chassagne-Montrachet (prononcez : “mon-rachet”) est un des villages de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte-d’Or,...