par Guillaume Paccoud | 17 Août 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne
Aussi incroyable que cela puisse paraître, les vendanges ont déjà démarré en Bourgogne. La date du 15 août est cohérente avec la logique des 100 jours suivant la floraison, mais ce n’est pas aussi simple que ça, et les producteurs de vins tablaient finalement...
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par Angélique Desbuisson | 7 Août 2020 | Côte de Beaune, Zoom sur une appellation
Chassagne-Montrachet, une histoire et un profil géologique bien différent de ses voisins de la Côte de Beaune Chassagne-Montrachet (prononcez : “mon-rachet”) est un des villages de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte-d’Or,...
par Clément L'Hôte | 6 Août 2020 | Actualité des Vins de Bourgogne, Zoom sur une appellation
Un orage de grêle aussi bref que violent s’est déclaré samedi 1er août à Nuits-Saint-Georges. Quelques jours plus tard, le bilan s’avère sans gravité pour le vignoble. Par chance, l’intempérie aurait surtout touché la ville, épargnant la côte...