par Guillaume Paccoud | 30 Mai 2016 | Actualité des Vins de Bourgogne
Les gelées qui ont touché le vignoble de Bourgogne fin avril ont été qualifiées de “noires” ? Quelle est la différence avec les gelées “blanches” ? En fait, il ne s’agit pas du tout d’un terme météo mais bien d’une différence...
par Guillaume Paccoud | 9 Mai 2016 | Actualité des Vins de Bourgogne
Voilà une toute première estimation des niveaux de parcelles de vignes touchées par le gel fin avril 2016 en Bourgogne. Presque 1 quart des parcelles ont gelé à plus de 70%; ce qui signifie sans doute une perte de quasiment toute la récolte de raisin dans ces vignes....