par Guillaume Paccoud | 31 Oct 2012 | Actualité des Vins de Bourgogne, Bien boire, bien manger
Un nouveau service du Bureau des Vins de Bourgogne a été récemment proposé : une cave en ligne. Il suffit de créer un compte ici, puis de rechercher les appellations et se laisser guider. Pratique et conviviale, cette cave en ligne permet de gagner du temps puisque...
par Guillaume Paccoud | 27 Oct 2012 | Actualité des Vins de Bourgogne
Une enquête très intéressante réalisée par Ipsos vient d’être publiée. Il semblerait que les amateurs “avertis” aient une préférence pour les vins de Bourgogne. Voir ici quelques élement
par Guillaume Paccoud | 10 Oct 2012 | Actualité des Vins de Bourgogne
On a beaucoup entendu -et on l’entend toujours- que 2012 est une année difficile pour les vins de Bourgogne : météo capricieuse au printemps et floraison parfois inadaptée, mois de juillet médiocre également… Même si les mois d’août et septembre ont...
par Guillaume Paccoud | 8 Oct 2012 | Actualité des Vins de Bourgogne
La célèbre vente aux enchères des Hospices de Beaune, qui se tient traditionnellement le 3ème dimanche de novembre, aura lieu en 2012 le 18 novembre. 3 jours de festivités autour des vins de Bourgogne entourent cet événement incontournable du monde du vin en...
par Guillaume Paccoud | 7 Oct 2012 | Coups de Coeur
En ce moment recherche des bons vins du Mâconnais…aux bons prix. Tout comme en Côte Chalonnaise, de grands progrès ont été faits en terme de qualité dans le Mâconnais. Des appellations comme Viré-Clessé, Uchizy ou Montbellet proposent des vins blancs de très bon...