Particulièrement soigneux avec la vigne et rigoureux dans l’élevage de ses vins, Laurent Mouton fait partie des producteurs de Givry et Givry 1er Cru qui montent très rapidement !
La boutique de vins en ligne propose (pour le moment) 3 vins du Domaine Mouton :
– Givry Blanc 2012 – Typique de l’appellation, il est très parfumé et flatteur ! Facile à boire et à accompagner.
– Givry Blanc Excellence 2012 – Le passage maîtrisé en fût lui apporte le caractère toasté qui lui donne une autre dimension. Pour les amateurs de vins blancs de caractère !
– Givry 1er Cru La Grande Berge 2011 – Sans doute une des plus belles réalisations actuelles en Givry Rouge 1er Cru ! A la fois concentré et complexe, ce vin rouge reste fin et très subtil.