Yonne

Le vignoble de l'Yonne est situé à l'est de la ville d'Auxerre en Bourgogne-Franche-Comté. On distingue le vignoble du Chablis qui s'étend sur 4 800 hectares et le vignoble de l'Auxerrois qui s'étend sur 1 300 hectares. Aujourd'hui c'est mardi!

Chablis

Le chablis est un vin blanc sec français d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Chablis, dans le département de l'Yonne. Il s'agit de la principale appellation en volume du vignoble de Chablis, avec le petit-chablis et le chablis grand cru.